【E日E記#18】整天吃喝
2017.7.14
今早陪同爸爸再次送貨,這回路途簡單些了,到景美就行了。搞定後突然爸爸突然想吃鵝肉,可能是家附近的鵝肉店悄悄熄燈的原因才想起來吧!專程跑到了永和吃了這家【鵝師父】。這家鵝肉在這附近可以說是個熱門店家,從十一點開始賣,賣完為止,常常都是到晚餐時間前期就賣光了,所以要來記得提早喔!這回我是在十二點多到的,人還不多,吃到一半時就不知覺地高朋滿座,看來人氣卻時響亮,縱使店家位於人車罕至的騎樓下,仍不減威風。永和這間是2014年搬過來的,以前在永和的文化路上。
鵝肉的味道與外頭的截然不同,原本就已事先調味過的鵝肉帶有點煙燻的香味,卻不像外頭那樣死鹹反而有些甜味,個人認為用不著使用附贈的甜辣醬就已經很夠味兒了;鮮嫩的肉質害我第一時間以為這不是鵝肉,不像以前吃到的鵝肉乾澀的;一旁的脆腸炒韭菜也很下飯,特別是台味精典【油蔥】的點綴,整體而言都能證明這家CP值確實不錯。
下午又開啟了手沖咖啡的旅途,因為有客人來訪,打自去了咖啡王子那邊以後就沒有自己泡過了,畢竟有被自己的短視無知震懾到了。想要更加了解咖啡王子的內容,可以查詢【E大遊記#1】歐客佬錦州店咖啡記,閱讀看看喔!
幸好兩位客人都很喜歡這結果,看來拿【巴西陰干】做為入門手沖咖啡確實是無後座力的代表。下午茶的甜點是【紅葉蛋糕】,由於我辛勤的沖咖啡所以未能拍到照片,這點向各位說聲抱歉,但我可以跟個位形容這家老牌蛋糕的完美。我們買的是【鮮奶油水果蛋糕草莓口味】這系列有三種口味可以選:巧克力、草莓、桔子,差別只是蛋糕體的味道,其他外觀都沒差別,最讓我驚豔的是鮮奶油,我其實是不能接受奶精製品入口後那連呼吸都感到油膩的滋味,所以我平時是不喝奶茶和吃有鮮奶油的甜點,但這家的鮮奶油,最令我驚訝的是非但沒有膩口感,更帶有一種清香微甜的牛奶香,基於並非專業烘焙人員的緣故,因此我不太清楚究竟是添加了甚麼魔法使得我對鮮奶油改觀,或許是因為添加但白打發的!?我因此吃了四塊蛋糕,這是我所有吃蛋糕經歷中,吃過最多的一次,可見真的是異於常人美味。
晚餐是在我口袋名單的經典代表之一【沙發馬鈴薯】解決,我想需多捧優都是看我在這家店打卡長大的,由於下午茶的蛋糕配上咖啡實在是令我晚上味口不是太好,所以就沒選擇這裡的代表系列【手工漢堡】,這次選擇的是【蜜糖吐司】因為有原味優格,拿來當做晚間輕食代表是個好選擇。由於這道菜我在常駐菜單上沒看到,而是在本周菜單上找到的,如果想要嘗試確不幸不在本周菜單裡時,可以問問老闆娘還有沒有這道菜,免得不幸落空。這優格雖說甜味多於酸味,卻又不像植物X優一樣近乎飽和的甜。或許是有稀釋過所以比超商的篇稀許多;配上我一直都很讚美的薯條與綠茶(其實我比較喜歡紅茶,只是今天剛好都賣完了),我認為這就是最完美的時光了。
今天的日記就到這裡配著美食結束了,如果知道為什麼可以做出那麼好吃的鮮奶油或有任何想法歡迎留言分享,也歡迎分享這部落格!我是Ethan,我們明天見!
今早陪同爸爸再次送貨,這回路途簡單些了,到景美就行了。搞定後突然爸爸突然想吃鵝肉,可能是家附近的鵝肉店悄悄熄燈的原因才想起來吧!專程跑到了永和吃了這家【鵝師父】。這家鵝肉在這附近可以說是個熱門店家,從十一點開始賣,賣完為止,常常都是到晚餐時間前期就賣光了,所以要來記得提早喔!這回我是在十二點多到的,人還不多,吃到一半時就不知覺地高朋滿座,看來人氣卻時響亮,縱使店家位於人車罕至的騎樓下,仍不減威風。永和這間是2014年搬過來的,以前在永和的文化路上。
鵝肉的味道與外頭的截然不同,原本就已事先調味過的鵝肉帶有點煙燻的香味,卻不像外頭那樣死鹹反而有些甜味,個人認為用不著使用附贈的甜辣醬就已經很夠味兒了;鮮嫩的肉質害我第一時間以為這不是鵝肉,不像以前吃到的鵝肉乾澀的;一旁的脆腸炒韭菜也很下飯,特別是台味精典【油蔥】的點綴,整體而言都能證明這家CP值確實不錯。
下午又開啟了手沖咖啡的旅途,因為有客人來訪,打自去了咖啡王子那邊以後就沒有自己泡過了,畢竟有被自己的短視無知震懾到了。想要更加了解咖啡王子的內容,可以查詢【E大遊記#1】歐客佬錦州店咖啡記,閱讀看看喔!
幸好兩位客人都很喜歡這結果,看來拿【巴西陰干】做為入門手沖咖啡確實是無後座力的代表。下午茶的甜點是【紅葉蛋糕】,由於我辛勤的沖咖啡所以未能拍到照片,這點向各位說聲抱歉,但我可以跟個位形容這家老牌蛋糕的完美。我們買的是【鮮奶油水果蛋糕草莓口味】這系列有三種口味可以選:巧克力、草莓、桔子,差別只是蛋糕體的味道,其他外觀都沒差別,最讓我驚豔的是鮮奶油,我其實是不能接受奶精製品入口後那連呼吸都感到油膩的滋味,所以我平時是不喝奶茶和吃有鮮奶油的甜點,但這家的鮮奶油,最令我驚訝的是非但沒有膩口感,更帶有一種清香微甜的牛奶香,基於並非專業烘焙人員的緣故,因此我不太清楚究竟是添加了甚麼魔法使得我對鮮奶油改觀,或許是因為添加但白打發的!?我因此吃了四塊蛋糕,這是我所有吃蛋糕經歷中,吃過最多的一次,可見真的是異於常人美味。
晚餐是在我口袋名單的經典代表之一【沙發馬鈴薯】解決,我想需多捧優都是看我在這家店打卡長大的,由於下午茶的蛋糕配上咖啡實在是令我晚上味口不是太好,所以就沒選擇這裡的代表系列【手工漢堡】,這次選擇的是【蜜糖吐司】因為有原味優格,拿來當做晚間輕食代表是個好選擇。由於這道菜我在常駐菜單上沒看到,而是在本周菜單上找到的,如果想要嘗試確不幸不在本周菜單裡時,可以問問老闆娘還有沒有這道菜,免得不幸落空。這優格雖說甜味多於酸味,卻又不像植物X優一樣近乎飽和的甜。或許是有稀釋過所以比超商的篇稀許多;配上我一直都很讚美的薯條與綠茶(其實我比較喜歡紅茶,只是今天剛好都賣完了),我認為這就是最完美的時光了。
今天的日記就到這裡配著美食結束了,如果知道為什麼可以做出那麼好吃的鮮奶油或有任何想法歡迎留言分享,也歡迎分享這部落格!我是Ethan,我們明天見!
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